豆渣养身火锅

豆渣养身火锅

豆渣养身火锅的做法说明

豆渣的好处就不用多说了,但是硬硬的口感不是所有人都能接受。做成豆渣火锅,又营养又美味。一家人围坐在一起,吃完菜后连汤都喝光,一身汗!
第一次做菜谱,谢谢大家指正!

豆渣养身火锅的食材和调料

梭子母蟹一只
鲍鱼六只
大枣六颗
花生一两
大米二两
豆渣三两
少许
白胡椒少许
各种你爱的蔬菜或者肉类若干

豆渣养身火锅的做法与步骤

  1. 1.

    把大米加水泡15分钟,然后放入电高压锅加水至最高水线处,按煮粥键。

  2. 2.

    把头天泡了一晚上的黄豆和黑豆放进豆浆机,开始做豆浆。

  3. 3.

    稀饭煮好后,把上面米汤倒进涮锅。把打好的豆浆用滤网过滤,把过滤后的豆渣放入涮锅。放入螃蟹,鲍鱼,花生仁,大枣,少许盐,少许白胡椒煮5分钟。

  4. 4.

    亲们,调好你喜欢的蘸碟,开涮你爱的各种肉和菜吧!

  5. 5.

    吃饱拉,把之前剩下的带米的粥底倒入锅内,搅拌均匀,滴几滴香油,放葱花,就可以喝粥拉!

小贴士

如果想更香可以先炒一下蟹再下锅。

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