西芹炒肉片
西芹炒肉片的做法说明
一般饭店的油，米都不太好，菜也不一定洗的干净.所以开始学习自己做菜，第一发：西芹炒肉片
西芹炒肉片的做法与步骤
- 1.
清酒加到肉片中，充分搅拌混合。10分钟
- 第2步.
菜油加热8成热即可
- 第3步.
加入肉片炒至变色
- 第4步.
加入西芹，炒之。加入料酒，盐，味精炒之。然后盖锅盖，焖煮5分钟
小贴士
用油菜籽油比较香，清酒让猪肉更香滑
一般饭店的油，米都不太好，菜也不一定洗的干净.所以开始学习自己做菜，第一发：西芹炒肉片
清酒加到肉片中，充分搅拌混合。10分钟
菜油加热8成热即可
加入肉片炒至变色
加入西芹，炒之。加入料酒，盐，味精炒之。然后盖锅盖，焖煮5分钟
用油菜籽油比较香，清酒让猪肉更香滑
