戚分蛋糕
戚分蛋糕的做法说明
松软绵密，完美不塌陷
戚分蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋清蛋白分离，蛋白加入55k糖（分三次加入）打发到干性发泡
- 第2步.
蛋黄加入15k糖搅拌均匀
- 第3步.
依次加入玉米油、牛奶，低粉过筛
- 第4步.
蛋白蛋黄混合
- 第5步.
预热150，上下火150度，40分钟
- 第6步.
脱模冷却
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