腌萝卜皮

腌萝卜皮

腌萝卜皮的食材和调料

萝卜
生抽/老抽
陈醋
辣椒

腌萝卜皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    取萝卜的皮。或者连同萝卜里面的肉也可以,但是萝卜皮比较脆,口感好

    腌萝卜皮的做法步骤 第1步
  2. 2.

    按口味撒适量盐拌匀。腌1小时

  3. 第3步.

    老抽和陈醋1:1放入

    腌萝卜皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    砂糖,蒜末,辣椒拌匀。

    腌萝卜皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    密封,放冰箱一天以后就可以吃啦

    腌萝卜皮的做法步骤 第5步

小贴士

一开始盐不要放太多。腌过以后尝一下,根据口感再决定生抽/老抽放多少

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