牛羊肉串

牛羊肉串的做法说明

我们鹤岗人最自豪的就是烧烤，无论从哪里来朋友我们都会请他吃这里的烧烤，当然我们鹤岗人自己也特别爱吃，今儿周末爸爸说要吃羊肉串，我们就用烤箱试一试没想到还挺成功，现在分享给大家！
实在抱歉，我没有拍照！只拍了最后开吃的照片，见谅见谅！

1.
肉，切片，尽量的均匀，自己吃实惠点不要太薄，竹签提前用水浸泡（竹签在市场花3块钱买了一大把）
2.
切好的肉片串成串，每串多少一样
3.
把所有调料混合，刷在肉串上，入味10-30分钟
第4步.
烤箱预热，上下火220℃（如果你的烤箱有热风循环功能，此刻可以开启，此功能效果更好）将串好的肉串放在已经刷油的烤网上，下面放上烤盘接油，不然一会烤箱不好清理，肉串放在烤箱中层10-15分钟就好了！