快手葡萄干饼干
快手葡萄干饼干的做法说明
快手葡萄干饼干 适合新手 有成就感
快手葡萄干饼干的做法与步骤
- 第1步.
把黄油切小块 用筷子拌碎一些 室温软化 （冬天放在暖气边上加速软化）
- 第2步.
把葡萄干切碎 放在一旁备用
- 第3步.
将低筋面粉与白糖混合过筛 倒入软化好的黄油中（白糖碾碎没有硬块即可）加入三个鸡蛋黄
- 第4步.
用力揉搓成团 加入葡萄干碎 继续揉搓成团
- 第5步.
放入保鲜膜中 压至长方形 放入冰箱冷冻45分钟 方便切块 （也可用模具做造型 则不用放置冰箱）
- 第6步.
烤盘铺上油纸 码放好切好的饼干
- 第7步.
烤箱预热165度 放入烤箱第三层 （中层）165度 焙烤模式 20分钟 最好在15分钟过后观察饼干 根据自家烤箱特性 进行时间调整
- 第8步.
20分钟过后 饼干放烤架晾凉
- 第9步.
大功告成 摆盘食用
