图解正统地道的港式奶茶做法
图解正统地道的港式奶茶做法的做法说明
牛奶清水比例1：1。不要随便改变用量哦！
觉得奶味不够的可以用淡奶代替部分或全部牛奶。
图解正统地道的港式奶茶做法的做法与步骤
- 第1步.
200ML清水入锅
- 第2步.
取一勺半红茶备用
- 第3步.
锅底冒小气泡时放入红茶。
- 第4步.
保持小火并不断搅拌至茶水变成深红色。
- 第5步.
水沸腾后将200ML牛奶倒入锅中。
- 第6步.
继续小火加热，防止奶皮产生。
- 第7步.
当奶茶煮沸后，离火。
- 第8步.
用滤网将奶茶中的茶叶滤出。
- 第9步.
根据自己的口味加糖。
小贴士
1.据说一杯奶茶放一茶匙白糖
2.嫌奶味不够重的，加点淡奶下去。一般200ml浓浓的红茶加30ml下去。据说加炼奶可以同时增加奶香和甜度……总之喜欢加啥随便啦！煮这玩意图的就是个顺心！
