港式奶茶(大红袍版)

港式奶茶(大红袍版)的食材和调料
大红袍 | 若干 |
牛奶 | 200g |
港式奶茶(大红袍版)的做法与步骤
- 第1步.
小锅放清水200ml, 待锅底冒泡泡时,放入大红袍茶叶。
- 第2步.
其实伯爵红茶效果会更好,颜色深。
- 第3步.
待红茶煮3分钟左右。呈深红色。加入牛奶200ml,不停搅拌以防形成奶皮,小火至煮沸。关火!
- 第4步.
由于用的大红袍。味道清香,唯一不足是颜色不够。至奶茶成品颜色浅。
- 第5步.
适当加入方糖。美味奶茶即可呈现。
小贴士
由于用的大红袍。味道清香,唯一不足是颜色不够。至奶茶成品颜色浅。注意:奶茶杯子一定要熟玻璃可受热,否则杯子会炸裂。注意哦。