茼蒿(春菊)苹果沙拉

茼蒿(春菊)苹果沙拉的做法说明
茼蒿(春菊)生着吃,不是一般人能习惯的,还是烫一下吃比较好。我家今天是为了败火,用苹果片,苹果汁,柠檬汁,胡椒,盐,蔗糖,核桃仁拌了下。不习惯这个味道的人,千万不要轻易尝试。
茼蒿(春菊)苹果沙拉的做法与步骤
- 第1步.
基本材料
- 第2步.
苹果去核,取6/1左右,切片
- 第3步.
切成片的苹果放入盐水中腌制5分钟左右
- 第4步.
苹果片取出来,永吸水纸吸掉多余水分。
- 第5步.
放入糖,胡椒盐等搅拌均匀。
- 第6步.
将茼蒿叶子掰下来,不要梗的部分,放入拌好的苹果片里,再放入核桃碎或者松仁,继续搅拌均匀即可。
- 第7步.
装盘
- 第8步.
开动
小贴士
茼蒿生着吃,不是一般人能习惯的,还是烫一下吃比较好。我家今天是为了败火,用苹果片,苹果汁,柠檬汁,胡椒,盐,蔗糖,核桃仁拌了下。不习惯这个味道的人,千万不要轻易尝试。