香葱火腿面包卷
香葱火腿面包卷的做法说明
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香葱火腿面包卷的做法与步骤
- 第1步.
面团发酵完成以后揉成团盖上保险膜松弛15分钟，然后用擀面杖擀成长方形松弛10分钟。
- 第2步.
将面皮翻面，用手指将面团边缘压平
- 第3步.
在面皮表面刷上一曾沙拉酱
- 第4步.
将火腿肠和葱切碎均匀的撒在表面。
- 第5步.
将面皮从后面往前面卷，然后把口收拢。
- 第6步.
将面均匀的切成6个小的花卷。
- 第7步.
用中空戚风模具，在内表面刷一层油，然后把面团放在里面。
- 第8步.
然后放入烤箱里面发酵到原来的两倍大。
- 第9步.
烤箱用上下火170度预热5分钟，然后用165度烘烤23分钟，中途如果上色太深可以盖一张锡纸。
- 第10步.
烘烤完成后，用抹刀在模具的里面划一圈，方便取出蛋糕，完成。
- 第11步.
烘焙完成
小贴士
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