糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉切块，用水淀粉料酒胡椒盐，鸡蛋清腌制10分钟

2. 2.

   锅中热油，将腌制好的里脊肉榨至金黄捞出，晾凉后复炸至外焦里嫩。

3. 3.

   糖，番茄酱，醋，勾芡调汁，锅中热油，倒入糖醋汁翻炒至冒泡，加入里脊肉炒入味即可