香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼的做法说明

快手菜,真正的深海银鳕鱼有丰富的DHA,银鳕鱼属深海鱼类,肉厚刺少,低脂肪,高蛋白,非常适合给宝宝食用。

香煎银鳕鱼的食材和调料

椒盐少量随意
欧芹酌量

香煎银鳕鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    银鳕鱼切片的时候摸一摸鱼刺,不过银鳕鱼没有小肉刺,就三根大刺。我儿子会自己吐刺,我也就懒得挑了。

    香煎银鳕鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    椒盐一点就好,2岁以下宝宝撒宝宝盐就行,我是一直主张让宝宝感受天然食材的味道。所以从6个月加辅食开始,我宝宝入口的东西,在食材上我就把控的比较严格,各种搜罗好食材,和其他妈妈以物换物。比如一个蛋糕换2只天然野生鱼,哈哈。

    香煎银鳕鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装盘撒欧芹碎,没有的话,撒葱末和海苔也一样。

    香煎银鳕鱼的做法步骤 第3步

小贴士

会有人问腥不腥,我个人觉得是鱼的质量决定的。以前跟着澳洲团购买的,一样煎法吃的就腻,可这次朋友推荐的就不会,她家开五星级酒店,跟着进口食材采购部渠道购买进来的,说是这个银鳕鱼是整只也是小只的,不是那种一只就十几斤大只的,营养和口感都是顶级的。

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