消化饼干
消化饼干的做法说明
不放可可、不放巧克力，却能吃出热巧味道的酥脆饼干
消化饼干的做法与步骤
- 第1步.
先把黄油切片，在室温下软化，需要40分钟
- 第2步.
软化后加红糖和糖浆，搅拌均匀，成细腻泥状。加入1/4蛋液，搅打均匀再加入1/4蛋液，搅打均匀
- 第3步.
将面粉、全麦粉、泡打粉筛入搅拌好的泥中，用橡胶铲不断搅拌
- 第4步.
成面团后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
- 第5步.
取出后放在油纸上
- 第6步.
上面再放一张油纸，擀成薄片
- 第7步.
用模子压出形状
- 第8步.
放在烤盘上用叉子扎出小孔
- 第9步.
剩余面片再揉好压模，直到用完
- 第10步.
都做好后静置20分钟，这时预热烤箱180度
- 第11步.
烤15分钟即可，凉下来后放入密封盒保存
