面包机版野树莓果酱

面包机版野树莓果酱

面包机版野树莓果酱的做法说明

冬天山里野树莓很多,但是超酸,没有甜味,闲着无聊就把它做成果酱,需要的糖要多,并且果子出水量大,因此后续放淀粉时也要多,配方参考了leti有刘海的樱桃果酱

面包机版野树莓果酱的食材和调料

树莓500g
200g
100g
蜂蜜100g
淀粉30g
淀粉拌匀少量即可

面包机版野树莓果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    从山上采来新鲜野树莓

    面包机版野树莓果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    摘下清洗干净,不好的挑出,虫子比较多,要反复清洗

    面包机版野树莓果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用糖腌渍好,启动面包机果酱功能,在程序结束前大约十五分钟的时候,加入水淀粉

    面包机版野树莓果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如果做好了觉得还是酸,吃的时候拌点蜂蜜就好了,抹面包什么的很赞

    面包机版野树莓果酱的做法步骤 第4步

小贴士

没有秘辛了,一切随心所欲,吃到的朋友都觉得很开心

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