番薯馒头

番薯馒头的做法与步骤
- 第1步.
酵母用温水调好,把所有材料混合,倒入调好的酵母,搓成光滑的面团

- 第2步.
面团发到原来的一倍,看到丝状就可以切块或整成圆状,放锅蒸。

- 第3步.
大火蒸10分钟

- 第4步.
关火后等3分钟左右就可以取出,大功告成。

小贴士
酵母用温水调好,番薯先煮熟,去皮,加入面粉中,加入糖和鸡蛋(黄片糖要先煮成糖水,也可用白糖)把所有材料混合,搓成光滑的面团,让它发酵,发到原来的一倍,就可以切块上锅,大火蒸10分钟就可以了。

酵母用温水调好,把所有材料混合,倒入调好的酵母,搓成光滑的面团

面团发到原来的一倍,看到丝状就可以切块或整成圆状,放锅蒸。

大火蒸10分钟

关火后等3分钟左右就可以取出,大功告成。

酵母用温水调好,番薯先煮熟,去皮,加入面粉中,加入糖和鸡蛋(黄片糖要先煮成糖水,也可用白糖)把所有材料混合,搓成光滑的面团,让它发酵,发到原来的一倍,就可以切块上锅,大火蒸10分钟就可以了。