豆角土豆炖肉
豆角土豆炖肉的做法说明
土豆和肉的味道总是很搭配，配上豆角的翠色，愈发色香味俱全。很简单也很营养的一道炖菜，冬天下了班，能有心情有时间做给自己吃，虽无春暖花开的天气，却感面朝大海的幸福。。
豆角土豆炖肉的做法与步骤
- 第1步.
菜肉洗净，切好备用。
- 第2步.
热油锅，加入豆瓣酱，姜片，白砂糖炒香，加入肉块炒至上色，随后加入豆角，豆角七八分熟加入土豆和味极鲜焖煮至菜本身的水分渗出，加入菇盐，待菜收汁入味后陆续加少量水继续焖煮。豆角土豆煮熟后加入适量水和醋，开盖煮两分钟关火。
土豆和肉的味道总是很搭配，配上豆角的翠色，愈发色香味俱全。很简单也很营养的一道炖菜，冬天下了班，能有心情有时间做给自己吃，虽无春暖花开的天气，却感面朝大海的幸福。。
菜肉洗净，切好备用。
热油锅，加入豆瓣酱，姜片，白砂糖炒香，加入肉块炒至上色，随后加入豆角，豆角七八分熟加入土豆和味极鲜焖煮至菜本身的水分渗出，加入菇盐，待菜收汁入味后陆续加少量水继续焖煮。豆角土豆煮熟后加入适量水和醋，开盖煮两分钟关火。
