垮炖鱼豆腐

垮炖鱼豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   放少许油，下葱姜蒜炒香

   
2. 第2步.

   放入黄酱和水，将黄酱炒出香味

   
3. 第3步.

   放入鱼，将酱汁浇在鱼身上。放入陈皮和一半的山里红，炖十分钟。

   
4. 第4步.

   加入豆腐和白酒，再炖十分钟。

   
5. 第5步.

   出锅前再放入剩下的山里红。完工！