超简单超好吃煎羊排

超简单超好吃煎羊排的做法说明
这款煎羊排简直不能更简单啦,做出来松软多汁。选肉比较关键,选择不腥的部位哦~
超简单超好吃煎羊排的食材和调料
羊排 | |
油 | |
盐 |
超简单超好吃煎羊排的做法与步骤
- 1.
羊排洗净用橄榄油或者其他食用油腌制,在羊排两面撒上一层盐。
- 2.
常温下腌制两小时以上。
- 3.
大火热锅,不用放任何东西。将羊排放入一分钟翻一次面,煎6—8分钟。
小贴士
腌的步骤非常重要,是导致羊排外焦里嫩而且多汁的关键原因哦。选羊肉部位很重要,选择肋排附近的好吃。
这款煎羊排简直不能更简单啦,做出来松软多汁。选肉比较关键,选择不腥的部位哦~
羊排 | |
油 | |
盐 |
羊排洗净用橄榄油或者其他食用油腌制,在羊排两面撒上一层盐。
常温下腌制两小时以上。
大火热锅,不用放任何东西。将羊排放入一分钟翻一次面,煎6—8分钟。
腌的步骤非常重要,是导致羊排外焦里嫩而且多汁的关键原因哦。选羊肉部位很重要,选择肋排附近的好吃。