骨头粥

骨头粥的做法与步骤

1. 1.

   骨头放于冷水中大火煮沸，加姜加料酒，撇去浮沫和血水。

2. 2.

   将米粒洗净，泡置水中。

3. 3.

   加切断的玉米，转小火炖煮。我一般都会用小火煮两三个小时。（这个时候在学习咯）煮至汤水变白。汤少可以加开水哦。

4. 4.

   加蘑菇，加米。开大火煮沸后转小火。

5. 5.

   米粒呈泡发状时，加土豆，金针菇，小火继续炖煮。

6. 6.

   米成粥时完成