五香蛋

五香蛋的做法说明
最爱甜甜的口感了,有小时候奶奶家的味道。做好之后放冰箱里,会越来越入味。煮面时加一颗进去~哇塞~太美了!
五香蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋们入锅,加少许盐,煮熟。
- 第2步.
给鸡蛋剥壳都会的吧,小心点就可以了。
- 第3步.
光溜溜的鸡蛋和香料们一起入锅,加冰糖,酱油和啤酒。
- 第4步.
大火烧开后改文火慢炖。好了,可以一边玩去了。
- 第5步.
汤汁还剩一半时放点五香粉。
- 第6步.
汤汁快收干前加少许蚝油,这步也可以不要。我是因为希望味道更浓郁一些,略微加了一点点。
- 第7步.
大功告成!整个房间都香喷喷哒。
- 第8步.
觉得蛋太单调的话也可以买块五花肉一起炖,变身肉蛋炖!
- 第9步.
耐心煸,肉会自己出很多油。
- 第10步.
煸出来的油放冰箱里,包馄饨用了。一点不浪费。
- 第11步.
咕噜噜,出锅。
- 第12步.
好吃的不得了。要和好朋友分享。