金华人叫它“油煎果”你们那里叫什么

金华人叫它“油煎果”你们那里叫什么的做法说明

有一个同学的奶奶读书的时候，经常会拿到学校门口卖，刚开始五毛两个，后来五毛一个；夹在炸馒头里，有些同学还夹两块臭豆腐进去，人间美味，对吗？我们金华叫它“油煎果”，你们那儿呢？

第1步.
把馅炒起来！萝卜丝放水里煮开一分钟后，挤出水份备用。锅中倒入油，油热后加入肉煸炒，肉炒到发白，倒入萝卜丝，炒半分钟加入雪菜，适当加点水，拌匀后，调味加盐，味精，糖
第2步.
面粉，玉米粉，加入水捣成糊
第3步.
当当，工具出场。是不是太隆重了？
第4步.
锅里倒油加热，把工具放进锅里。
第5步.
油热了后，勺子也烫了，加入一勺糊，
第6步.
把勺底浸在油里（不是整个浸里面）
第7步.
等勺底结成面皮，就可以拿出来，把勺内面糊倒回大盆
第8步.
加菜
第9步.
上面盖上面糊
第10步.
整个浸入油里
第11步.
炸到可以脱模
第12步.
脱模后，在油里炸至金黄即可