酸甜肉(狂派的糖醋里脊)

酸甜肉(狂派的糖醋里脊)的做法说明
相比起正宗的糖醋里脊,我这款显得太不上台面了。。家里那位一直叫它酸甜肉,哈哈
酸甜肉(狂派的糖醋里脊)的做法与步骤
- 第1步.
我用的非全瘦肉,可以根据自己喜好调整成全瘦肉
- 第2步.
切粒
- 第3步.
裹上生粉、半个鸡蛋以及盐之后的样子
- 第4步.
最后裹上面粉的状态
- 第5步.
油锅下油,油热放入瘦肉炸,我是分成几份慢慢炸
- 第6步.
瘦肉炸完,捞起装盘。锅里剩点油倒入番茄酱、糖、醋,把酱煮开就倒入瘦肉翻炒
- 第7步.
出锅。我的番茄酱不够用了,因此包裹不是很全,味道还是可以滴