香浓番茄肉沫面
香浓番茄肉沫面的做法说明
其实不太好意思写菜谱，就是平时家里没有菜的时候随便应付一下的菜，还给他取了一个特别装逼的名字「香浓番茄肉沫面」
香浓番茄肉沫面的做法与步骤
- 第1步.
先炒肉沫。一小袋肉沫放入煎锅中炒熟，同时加蒜，加生抽上色
- 第2步.
制作汤底:放一锅水(就是一碗面的汤量多一些)，加几滴橄榄油，同时将番茄切片放入煮。烧开后将肉沫放入，滴一些淡盐酱油，芝麻油，小火炖着直到番茄完全煮烂
- 第3步.
面条。打个小广告，我用的是如图的拉面，感觉味道还不错~还是先烧一锅水，烧至沸腾以后把面饼放入，同时加一勺盐差不多五分钟就能起锅，具体时间可以根据对面的软硬需求来调整。
- 第4步.
面条起锅后放入汤底中！然后淋上葱花，胡椒粉，再加个荷包蛋！成功！
小贴士
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