白菜炒大虾

白菜炒大虾的做法与步骤

1. 1.

   大虾洗净去虾线控水

2. 2.

   将白菜心白菜叶分别切成块放置

3. 3.

   热锅凉油姜丝蒜片下锅爆香，放入大虾小火翻炒变红，倒入少许料酒炒出虾油

4. 第4步.

   这时把菜心放入锅中翻炒，变软后再放入菜叶炒软。最后放入盐糖即可。出锅盛盘