香煎带鱼---带鱼做法
香煎带鱼---带鱼做法的做法说明
吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮，这样才带感，但是我觉得吃带鱼，用煎就可以了，油炸的话太过于上火了。
香煎带鱼---带鱼做法的做法与步骤
- 第1步.
带鱼段清洗干净，沥干水分后，加料酒，半勺盐，五香粉腌制半个小时。
- 第2步.
打一个鸡蛋，打散，调成蛋液备用。
- 第3步.
起锅，加入适量亦舒堂火麻油，烧热。
- 第4步.
将带鱼裹上蛋液，入油锅煎制。
- 第5步.
带鱼段煎至两面金黄，就可以出锅了。
小贴士
1.不用放太多盐，带鱼本来就很小咸。
2.一开始油煎不用太多，因为放带鱼很时间很慢，如果油不够还可以慢慢加。
