【变厨神】冬季必BUY!地道日式风味寿喜锅

【变厨神】冬季必BUY!地道日式风味寿喜锅

【变厨神】冬季必BUY!地道日式风味寿喜锅的做法说明

寿喜锅是一种牛肉火锅,在日本很普及,分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等。而吃法也各种各样,比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。

【变厨神】冬季必BUY!地道日式风味寿喜锅的食材和调料

肥牛150g
白菜200g
豆腐1盒
金针菇100g
香菇2枚
2段
2段
寿喜锅酱料50g

【变厨神】冬季必BUY!地道日式风味寿喜锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备

    【变厨神】冬季必BUY!地道日式风味寿喜锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将白菜洗净切段铺于锅底;倒入寿喜锅酱料

    【变厨神】冬季必BUY!地道日式风味寿喜锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将豆腐切块,金针菇去根洗净;京葱略加冲洗;香菇略加冲洗;葱段略加冲洗

    【变厨神】冬季必BUY!地道日式风味寿喜锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将肥牛卷铺在白菜之上中间位置,其他冲洗后的食材依次围在周边

    【变厨神】冬季必BUY!地道日式风味寿喜锅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入500ml水,大火烧开,撇去浮沫

    【变厨神】冬季必BUY!地道日式风味寿喜锅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    【变厨神】冬季必BUY!地道日式风味寿喜锅的做法步骤 第6步

小贴士

寿喜锅是一种牛肉火锅,在日本很普及,分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等。而吃法也各种各样,比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。

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