怪味小生

怪味小生的做法与步骤

1. 第1步.

   把500g花生平摊放置微波炉分两次2分半加热，以花生稍脆口为标准。

   
2. 第2步.

   准备配料，其中的口味可以根据自身喜好调整，我的量基本以一勺为基准。

   
3. 第3步.

   支锅开火，锅中放糖加6勺水加热搅拌成糖稀状

   
4. 第4步.

   糖稀冒小泡，加预备好的调料下锅搅拌

   
5. 第5步.

   料下锅后中火用勺不停地搅拌，使汤汁均匀不粘锅。

   
6. 第6步.

   加入花生翻炒，翻的动作要快一来防止粘锅二来可以均匀的把料汁裹在花生上。

   
7. 第7步.

   料汁均匀裹上起霜就完成了。