将斩件排骨用生粉、盐、酱油腌制半小时,然后加入陈醋、油、冰糖、水煮20分钟,差不多干水就行,不要放姜、蒜等配料
陈醋排骨孜然陈醋猪皮陈醋猪脚腊八蒜(陈醋腌蒜)陈醋花生原料: 银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。 做法: 1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下糖醋排骨 | 爸爸厨房 VOL . 70--小肋排、陈醋、冰糖糖醋排骨(陈醋版)红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。3.取出炖了半小时的排骨,把排骨汤留下来。热油锅,将蒜片,姜片,大料,香叶放入锅