爆浆巧克力蛋糕

爆浆巧克力蛋糕的做法说明
超软巧克力夹心
爆浆巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
巧克力切块隔水融化
- 第2步.
鸡蛋加入白砂糖用打蛋器微微打发
- 第3步.
筛入低筋面粉
- 第4步.
融化的巧克力里加入黄油,搅拌均匀
- 第5步.
和步骤3搅拌均匀,均匀就好,别打发
- 第6步.
模具添到三分满,放一块或两块巧克力在中间,再继续添上蛋糕糊,八分满
- 第7步.
180度,13分钟
- 第8步.
浓浓爆浆
小贴士
巧克力块随意加,但别太满
低粉倒入后一定搅拌均匀,别有硬块
糖的分量因人而定
超软巧克力夹心
巧克力切块隔水融化
鸡蛋加入白砂糖用打蛋器微微打发
筛入低筋面粉
融化的巧克力里加入黄油,搅拌均匀
和步骤3搅拌均匀,均匀就好,别打发
模具添到三分满,放一块或两块巧克力在中间,再继续添上蛋糕糊,八分满
180度,13分钟
浓浓爆浆
巧克力块随意加,但别太满
低粉倒入后一定搅拌均匀,别有硬块
糖的分量因人而定