酥酥的曲奇。。。一晚上根本停不下来
黄油室温软化加砂糖和糖粉 打发至羽毛状
分次加入蛋液 可适量调出软硬合适的面糊
加入低粉和香草精 也可以是别的口味 等量替换低粉
190℃ 10Min
玫瑰面包(自然炸裂纹路的欧包整形小窍门）可可曲奇（抹茶）（纹路清晰不消失！）抹茶曲奇 ~香酥，纹路不消失抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇漂亮纹路的曲奇饼干蛋白溶豆成型(纹路)技巧咖啡曲奇0失败（黄油曲奇，抹茶曲奇）均适用切肉时，都应顺着纤维纹路切吗？法国进口发酵黄油雅高勒黄油曲奇饼干涂抹面包黄油原料
