豆腐鱼汤(简约版)

豆腐鱼汤(简约版)

豆腐鱼汤(简约版)的做法说明

最简单最好吃最有味道的豆腐鱼汤,自己自学的,所有材料根据人数来弄

豆腐鱼汤(简约版)的食材和调料

鱼块
豆腐一整块
15段
15片
适量
适量
适量

豆腐鱼汤(简约版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    如果是整条鱼切成块

    豆腐鱼汤(简约版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐切块,太厚太薄不行,适当

    豆腐鱼汤(简约版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱要粗的哪一种,切成大块

    豆腐鱼汤(简约版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜切成片

    豆腐鱼汤(简约版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱姜放一部分和鱼块一起炒,炒3分钟,倒进汤锅里面,水高于鱼块,要多放水,埋没鱼块

    豆腐鱼汤(简约版)的做法步骤 第5步
  6. 6.

    炖30分钟,炖成乳白色就好了,然后放入另外一部分的葱姜,豆腐,盐,醋,盖好在炖40分钟。

  7. 第7步.

    最后放入鸡精。

    豆腐鱼汤(简约版)的做法步骤 第7步

小贴士

水一定要多,因为能更好的入味道,鱼汤时间一定要超过一个小时,

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