快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童
快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法说明
微博菜谱的简化版
快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
豆皮儿加料酒和盐腌一会儿
- 第3步.
姜切片便于最后筛掉
- 第4步.
热油
- 第5步.
锅冒烟放姜片爆锅
- 第6步.
加入辣椒酱，辣椒粉，花椒，八角，桂皮，翻炒出香味
- 第7步.
倒入糖，酱油和一碗水（我这水少了，最后有点干锅）
- 第8步.
放豆皮儿，焖一会（咕嘟咕嘟）
- 第9步.
其实关火就可以捞出来趁热吃了，为了卖相就这样：捞出来摊开，切成小长方形
- 第10步.
再卷起来，撒上点白芝麻就好啦
小贴士
豆皮儿在锅里焖久一点会入味，中间多翻翻，最后注意别干锅。
