醋溜白菜

醋溜白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   娃娃菜（普通大白菜也行，娃娃菜更嫩）洗净切丝，加适量盐腌半小时，红萝卜切丝

   
2. 第2步.

   白菜丝挤干水分

   
3. 第3步.

   锅里加适量油，将白菜丝和红萝卜丝同时倒入翻炒，两大勺陈醋、一小勺白糖、一点生抽，大火翻炒颠勺，等白菜变软即可装盘。

   
4. 第4步.

   红萝卜丝也可以用青椒丝等代替，反正就是调个色