葱油芋头 葱油芋艿

葱油芋头 葱油芋艿的做法与步骤

1. 第1步.

   芋艿削皮，切滚刀块。

   
2. 第2步.

   起油锅，将芋艿块倒进锅里略炒。

   
3. 第3步.

   加入半碗清鸡汤，或者清水和鸡精，并加入盐，盖上锅盖焖煮。

   
4. 第4步.

   等芋艿烧糯之后开大火将水收干，油份会自然出来，倒入事先切好的小葱碎，就可以关火出锅了。