香菇黄芯菜

香菇黄芯菜

香菇黄芯菜的食材和调料

黄芯菜2~3棵
鲜香菇5个
若干
三分之一根
食用油
食盐少量
生抽少量

香菇黄芯菜的做法与步骤

  1. 1.

    黄芯菜、香菇洗净改刀,葱切成葱花,蒜拍扁切粒

  2. 2.

    开火放锅,倒入食用油,油微热时放入葱花、蒜粒爆炒约半分钟

  3. 3.

    放入香菇条,爆炒至香菇变色,汤汁逐渐黏稠时放入少量食盐继续翻炒

  4. 第4步.

    放入黄芯菜翻炒半分钟,放入少量生抽提鲜,翻炒至熟即可出锅

    香菇黄芯菜的做法步骤 第4步

小贴士

可放入一丢丢水淀粉提升口感

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