胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺

胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺

胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法说明

老公突然说想吃饺子,作为一个伪贤妻,必须得满足,屁颠屁颠的跑市场买材料去!^O^

胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的食材和调料

五花肉250g
胡萝卜一根
黑木耳100g

胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    把五花肉切丁剁碎,直至肉蓉。(本人比较喜欢自己剁,不喜欢绞肉,口感不好)

    胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜擦丝,想更碎点可以神补刀,剁几下。

    胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    木耳切丝剁碎。

    胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把肉蓉,胡萝卜丝,木耳丝放盘里加酱油,盐,花生油,鸡粉搅拌均匀(千万不要问放多少盐酱油什么的,每个人的口味不一样,请按个人喜好添加)

    胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调好的馅

    胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始包饺子,网上有各种形状饺子的教程,不会的可以百度,我是怎么方便怎么来,懒人一枚╮(╯▽╰)╭

    胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包好了下锅蒸,卖相还行,个头够大(^V^),蒸15-20分钟即可。

    胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅,蘸着辣椒酱油,或番茄汁,或醋吃,味道杠杠的。

    胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法步骤 第8步

小贴士

个人认为调料的量是要按自己经验添加的,毕竟每个人的口味不一样,不像做蛋糕一定要按比例添加不然会失败,所以怎么喜欢怎么来!!

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