牛奶软糕

牛奶软糕

牛奶软糕的做法说明

日式点心

牛奶软糕的食材和调料

鲜奶400cc
太白粉(马铃薯淀粉70g
白砂50g

牛奶软糕的做法与步骤

  1. 1.

    砂糖和太白粉先拌在一起倒入锅中,在冲入鲜奶,放炉火上用中火加热,加热过程中需要补停的搅拌

  2. 2.

    等到煮成半透明状,出现光泽时可以熄火,将软糕倒入沾湿的盘中,用塑胶饭勺将软糕抹平,待凉。(喜欢的话也可以放点椰蓉)

  3. 3.

    软糕放凉凝固后,切成所需大小。 沾上黄豆粉即可享用。也可以淋黑蜜糖。

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