板栗红烧肉（懒人版）
板栗红烧肉（懒人版）的做法说明
这道懒人版的红烧肉，真真是适合像小陶这样的懒人呢，不用炒糖色，也有这种效果。方法是老板娘贡献的，在此感谢老板娘呢。
板栗红烧肉（懒人版）的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净切小块，生姜切片，板栗剥皮洗净备用
- 第2步.
将生姜铺到砂锅底部，放入已经切好的五花肉
- 第3步.
倒入老抽、生抽、2包料酒。加入适量的盐。不加水的哦！
- 第4步.
加入适量的红糖调色
- 第5步.
开大火烧至沸腾
- 第6步.
大火沸腾后转中小火，继续焖炖大约1个小时左右。
- 第7步.
肉差不多好了之后加入板栗继续炖大概20分钟，板栗熟了之后加少量味精调鲜、码入香菜调色即可
小贴士
1、不需要加水，直接用料酒炖的。
2、可以把红糖替换成冰糖。
