葱油面 简单易做
葱油面 简单易做的做法与步骤
- 第1步.
香葱是右图那种葱，当然我们用不了那么多啊，只是示意图。
- 第2步.
香葱切段。一半扔在锅里小火慢慢干炒一会儿，去一去水汽。另一半待用。
- 第3步.
加入味道清单的油（玉米油、葵花籽油），最好不要花生油，味道太重，小火将葱煸干，小火哦。
- 第4步.
面条的选择，最好是扁平劲道的面，普通切面容易糟。煮面，面条煮到全熟。
- 第5步.
煸到这个程度加入老抽和蒸鱼豉油。
- 第6步.
将面拌入，撒上另外一半葱段出锅。
- 第7步.
成在碗里，撒上白芝麻，加上一些海苔丝，大功告成
小贴士
煸葱的时候一定要小火。
