芹菜麦饭
芹菜麦饭的做法说明
麦饭应该算是陕西特色小吃吧，也可以用白蒿、槐花或者一些别的野菜做。不过最经常做的是芹菜麦饭。家人都很喜欢吃，而且做法真的太简单了。
芹菜麦饭的做法与步骤
- 第1步.
小芹菜洗干净。
- 第2步.
切碎（芹菜上面的水稍微控一控就行，不要太干了）。
- 第3步.
放在盆里，撒面粉、盐和胡椒粉搅拌，差不多每片芹菜上都均匀沾满面粉就可以了。
- 第4步.
然后上锅蒸，面粉熟了就可以了。吃的时候可以放点油，葱花蒜末炝锅炒着吃，也可以在上面放蒜泥辣椒面用油泼了拌着吃，也可以用生抽、醋、蒜泥辣椒油什么的做成蘸汁蘸着吃，都很好吃。
