洋葱肉丝意面

洋葱肉丝意面的做法与步骤

1. 第1步.

   1，取适量意大利面放入已经烧开的热水中煮10-15分钟至面熟，捞出来过冷水，沥干，待用。 2，猪肉切丝或者片都可以，依自己喜好。放入碗中，加入适量大葱末，料酒、酱油、盐，少量黑胡椒粉，备用。 3，洋葱切丝，备用。 4，炒锅中倒入食用油，待8分热时倒入拌好的猪肉，炒至肉变色时倒入洋葱，加盐，最好炒出汤汁，如果炒干了可以加点水。 5，最后加入意大利面一起炒，出锅入盘。 6，可以加做一个荷包蛋。