蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后加入糖粉，不用打发，搅拌均匀即可。

2. 2.

   加入蛋液搅拌均匀。

3. 3.

   倒入切好的蔓越莓干，然后筛入低筋粉，搅拌均匀。揉成面团，然后揉成长型，放入冰箱里冷冻一小时。

4. 4.

   冷冻好的长方形面团，用刀切成薄片。

5. 5.

   切好后放入预热好的烤箱，温度调整到160℃，烤20分钟即可。