玫瑰蜜汁鸡翅

玫瑰蜜汁鸡翅

玫瑰蜜汁鸡翅的做法说明

自己瞎琢磨出来的 朋友说拿的出手好吃

玫瑰蜜汁鸡翅的食材和调料

鸡翅10只
料酒少许
酱油两勺
一小勺
几片
几片
蜂蜜三勺
玫瑰花两颗

玫瑰蜜汁鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅八~十只为一盘最佳,在鸡翅两面划两刀以便腌制备用

  2. 2.

    将料酒,酱油,鸡精,大蒜生姜片调制酱料。 把鸡翅放入腌制两三个小时入味

  3. 3.

    锅里放少许油,将油锅热至八分左右,放入腌制好的鸡翅煎至两面金黄,倒入之前的腌料煮。

  4. 4.

    调好蜂蜜水,甜度按个人喜好 将玫瑰花瓣放入玫瑰水内腌制。

  5. 5.

    快收汁时加入玫瑰蜂蜜水盖锅盖煮至沸腾,加入少量淀粉糊快速搅拌收汁成酱,即可出锅。

小贴士

干玫瑰花瓣可放入蜂蜜水内与鸡翅一起煮,也可以等出锅后直接放入玫瑰花瓣

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