荷叶糯米蒸排骨
荷叶糯米蒸排骨的做法说明
超级香哟，还没进门在楼道里就能闻到的那种香！
干荷叶某宝十几块钱一斤还包邮，有一箱子几十张，长草了可以买买买！
荷叶糯米蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
干香菇若干朵提前泡发好，糯米提前一夜用水泡着，荷叶提前用温水泡一小时回软，葱姜蒜若干切片。
- 第2步.
排骨提前俩小时加生抽耗油盐糖五香粉腌制。
- 第3步.
香菇切碎，所有材料放到一起拌匀了。 葱姜蒜如果不爱吃可以放到排骨里一起腌，然后这一步先把葱姜蒜调出来再加糯米香菇拌匀。
- 第4步.
荷叶铺到蒸笼里，然后把拌好的糯米排骨盛进荷叶中。
- 第5步.
把荷叶包起来，收口用牙签固定好，水烧开之后上锅蒸1小时。
小贴士
香菇糯米的量根据自己的口味随意，不过糯米很好吃哟，建议多放一些。
