清爽山药猪肉馄饨
清爽山药猪肉馄饨的做法说明
馄饨和饺子一样，馅的种类千变万化，喜欢什么加什么。此次添加了山药，山药与生具来的黏液使得馅料变得黏稠，包制时候也会方便很多
清爽山药猪肉馄饨的做法与步骤
- 第1步.
我不喜欢吃到葱姜末，直接榨汁备用。家中有孩子的可以用这个法子。
- 第2步.
上述材料都切细粒备用，胡萝卜和杏鲍菇粒下油锅炒熟，山药切碎直接放入肉糜。
- 第3步.
肉糜加各种材料，调味料拌匀
- 第4步.
拌匀后静置15分钟
- 第5步.
包制即可
小贴士
1.胡萝卜炒制颜色更漂亮，营养也更容易吸收口号也变得绵软
2.800g肉糜加各种材料包制了286个馄饨，剩下的馅料做了10个面筋塞肉
