泡洋姜

泡洋姜的做法与步骤

1. 第1步.

   洋姜和萝卜洗净切小块晾干，晒一天更好。

   
2. 第2步.

   晾好的洋姜装盆，放姜片，辣椒，花椒，冰糖，盐，搅拌好。

   
3. 第3步.

   加入老坛水（发酵快）和温开水各半，没有留直接加烧开过的温水，没过洋姜。

   
4. 第4步.

   保鲜膜封好放一周就可以吃啦！切薄片的三天就可以吃了。只用温开水鼓励要放两周吧！