自制五香花生米
自制五香花生米的做法说明
冬天多做些花生米吃吃，香香嘴巴！
自制五香花生米的做法与步骤
- 第1步.
花生秤好
- 第2步.
加盐，我家盐为什么颜色深呢？因为我里面放的自己炒的虾皮磨成粉加在盐里，这样炒菜时放点虾粉盐，又起鲜还补钙，孩子吃最好了。
- 第3步.
加花椒
- 第4步.
大料
- 第5步.
小茴香
- 第6步.
滚开水
- 第7步.
泡1个半小时
- 第8步.
时间到了以后，用漏网沥干水分
- 9.
平铺在烤盘上，烤箱200度预热5分钟，入炉烤约5分钟，取出来晃动一下，再迅速放回烤箱烤10分钟，听到噼啪声后，烤箱调至150度，烤盘取出，晃动一下烤盘，让花生米跟着滚动一下，再入炉，150度，烤20分钟左右。
- 第10步.
取出冷透后，花生米就变脆了
