合适新手的---宇治抹茶红豆马芬

合适新手的---宇治抹茶红豆马芬

合适新手的---宇治抹茶红豆马芬的做法说明

马芬经常做的蛋糕,因为无需太多的工具,只需要一个打蛋器,刮刀就可以了。但烤箱是必备的喔~

失败率底,很合适新手的一款蛋糕。变化可以很多很多.....

宇治抹茶红豆马芬
烤箱中层,175°25分钟
准备:混合粉类过筛2-3次

合适新手的---宇治抹茶红豆马芬的食材和调料

无盐黄油50g
30g
少许
鸡蛋50g(1个)
牛奶80g
低筋粉90g
宇治抹茶粉7g
无铝泡打粉1/2茶匙(2.5ml)
红豆40g(熟的)

合适新手的---宇治抹茶红豆马芬的做法与步骤

  1. 1.

    1.室温软化黄油,加糖粉,细砂糖搅拌均匀。

  2. 2.

    2.分次加入全蛋液,一定要分次喔~每放一次搅匀再放下一次。搅匀至体积变大,颜色变浅。

  3. 3.

    3.筛入1/3混合好的粉类,用刮刀轻轻搅拌。不用过分搅拌喔~看见小许粉都可以的。

  4. 4.

    4.加入1/2牛奶搅匀。

  5. 5.

    5.再重复做法3,和4.

  6. 6.

    6.加入最后1/3混合好的粉类搅拌均匀。

  7. 7.

    7.加入红豆粒搅拌几下。

  8. 第8步.

    8.放进裱花袋,挤进模里7-8分满。

    合适新手的---宇治抹茶红豆马芬的做法步骤 第8步

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