秋梨膏

秋梨膏的做法说明
秋梨膏有生津止渴,润肺清心,防燥降火等功效
秋梨膏的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
秋梨洗净削皮切块备用
- 第3步.
辅食机打梨泥(梨泥可以给宝宝做辅食)
- 第4步.
梨泥倒入砂锅 加入冰糖
- 第5步.
罗汉果用手掰碎 倒入
- 第6步.
大火煮开后 转小火慢熬30分钟
- 第7步.
用纱布或筛子过滤(纱布更好)滤出的梨汁再倒入砂锅 小火煮至汁水变的黏稠 关火
- 第8步.
等熬好的梨膏温度降至手摸不烫时拌入蜂蜜 大功告成
小贴士
材料可以自己选择,梨是必备的,姜丝一般不建议加,秋天本来就燥,罗汉果可以用川贝代替,还可以加百合、红枣等。
冰糖加多了可以不放蜂蜜(一岁内小朋友不可以吃蜂蜜)所以我没有添加,如果加蜂蜜一定要等梨膏温度适宜时拌入,温度过低融合不匀,温度过高会破坏蜂蜜中的酶,加入蜂蜜后,冲梨膏时也要用温水。