猪骨炖萝卜

猪骨炖萝卜的做法与步骤

1. 1.

   斩好的猪骨泡去血水 下冷水锅焯水后捞出

2. 2.

   取砂锅把放凉的猪骨放入 加入姜片 加冷水适量 大火煲开

3. 3.

   汤开了后撇去浮末 转小火炖一小时 再加切好的萝卜块 在炖1个小时

4. 4.

   出锅加入适量的盐再大火滚几分钟  再撒上点葱花就可以吃了